GAROLOUP - QUAND ON PARLE DU LOUP
Languedoc-roussillon. AOP Languedoc - Rouge
Rebsorten : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Terroir : Argilo-calcaire
Passt gut zu : Tapenade, Teller Landzunge, Rindshohrücken Aubrac, Garbure
Erhaltung : 5 - 10 Jahre

Le Grand Méchant Loup
Languedoc-roussillon. AOP - Pic Saint Loup - rouge
Rebsorten : Syrah, Grenache noir, Mourvèdre
Terroir : Schiefer
Passt gut zu : Rindshohrücken, Sonnenblumen Rossini, gereifter Käse
Erhaltung : 5 - 10 Jahr

DOMAINE BEAU RENARD IGP ST GUILHEM LE DESERT BLANC
Rebsorten : Vermentino, Clairette
Terroir : Schiefer
Passt gut zu : Apéro und Tapas, Meeresfrüchte, Planktonfische, gereifte Käse
Erhaltung : 1 Jahr

POWER OF LOVE ROUGE
Sud-ouest. IGP - comte Tolosan - rose
Rebsorten : Syrah - Merlot
Terroir : Argilo-calcaire
Passt gut zu :
Erhaltung : 2 - 5 Jahr

BERGERIE DE L OCELLET

Little Fuck - AOP Cahors - Malbec - Rot
Sud-ouest. AOP - Cahors - Malbec - Rot
Rebsorten : Malbec
Terroir :
Passt gut zu : Saucengerichte, Lamm, rotes und weisses Fleisch, würzige Küche, Käse
Erhaltung : 2 bis 5 JAHRE

Bourbon Barrel - IGP OC - Chardonnay - Blanc
Rebsorten : Chardonnay
Terroir : Kalksteinboden
Passt gut zu : Spanferkel am Spieb, Kalbslachsbraten, Fisch parillada, Kokosnusskuchen.
Erhaltung : 1 Jahr

DOUBLE RIPASSE - LANGUEDOC ROUGE
Rebsorten : Syrah, Grenache, Mourvèdre
Terroir : Gerollte Rollen
Passt gut zu : Hausgemachte Cheesburger, Honig-Kalbfleischfajitas, Petersilie-Lammracks, Falafel
Erhaltung : 2 - 5 Jahr

Amour en Cage - AOP Pezenas - Rot
Languedoc-roussillon. AOP Pezenas - Rouge
Rebsorten : Syrah, Grenache, Mourvèdre
Terroir : Schistes
passt gut zu : Saucengericht, Entenbrust, rotes Fleisch, Käse
Erhaltung : 5 - 10 Jahr