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GAROLOUP - QUAND ON PARLE DU LOUP
Languedoc-roussillon. AOP Languedoc - Rouge
Rebsorten : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Terroir : Argilo-calcaire
Passt gut zu : Tapenade, Teller Landzunge, Rindshohrücken Aubrac, Garbure
Erhaltung : 5 - 10 Jahre

Poison Rouge
Languedoc-roussillon. IGP - Pays d Oc - Marselan rouge
Rebsorten : Marselan
Terroir :
Passt gut zu : Bullen-Gardianne, Makkaroni, Olivenhase, blauer Käse, gebratene Birnen
Erhaltung : 2 - 5 Jahre

Bourbon Barrel - IGP OC - Chardonnay - Blanc
Rebsorten : Chardonnay
Terroir : Kalksteinboden
Passt gut zu : Spanferkel am Spieb, Kalbslachsbraten, Fisch parillada, Kokosnusskuchen.
Erhaltung : 1 Jahr

Languedoc-roussillon. AOP - Pic Saint Loup - rouge
Rebsorten : Syrah, Grenache
Terroir : Kalkstein
Passt gut zu : Rotes geröstetes Fleisch, Sonnenblumen Rossini, Wild und Käse
Erhaltung : 5 - 10 Jahr

COFFRET GRAND MECHANT LOUP ROUGE ET ROSE

TONNERRE DE DIEU - ROUGE
Languedoc-roussillon. AOP Faugères - Rouge
Rebsorten : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Terroir : Schiefer
Passt gut zu : Filet mit Oliven, Hasenpfeffer, Landgericht, grilliertes Fleisch
Erhaltung : 5 - 10 Jahre

DOUBLE RIPASSE - LANGUEDOC ROUGE
Rebsorten : Syrah, Grenache, Mourvèdre
Terroir : Gerollte Rollen
Passt gut zu : Hausgemachte Cheesburger, Honig-Kalbfleischfajitas, Petersilie-Lammracks, Falafel
Erhaltung : 2 - 5 Jahr