ROSÉ INITIAL VALJULIUS
Languedoc-roussillon. IGP - Pays d Oc - Pays d’Hérault rosé BIO & VEGA
Grape varieties : Mourvèdre 100%
Soil : clay-limestone
Pairings :
Preservation : years

TONNERRE DE DIEU - ROUGE
Languedoc-roussillon. AOP Faugères - Rouge
Grape varieties : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Soil : shale
Pairings : Filet mignon with olives, hare stew, local dish, grilled meats
Preservation : 5- 5 years

Le Petit Chaperon Rouge
Languedoc-roussillon. AOP - Pic Saint Loup - rose
Grape varieties : Syrah, Grenache
Soil : limestone
Pairings : Aperitif, grill, fish, spring salads
Preservation : 1 year

Mr BURGER Languedoc-roussillon. AOP Languedoc - Rouge
Grape varieties : Syrah, Grenache, Mourvèdre
Soil : clay-limestone
Pairings : Homemade burger, barbecue, spicy tapas, ribs
Preservation : 2 - 5 years

Vallee du Rhone. AOC - Costières-de-Nimes
Grape varieties : Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre
Soil : shale
Pairings : Brunch, Oriental Pizza, Italian Bruschettas, Honey Roasted Duck, Cheese Fondue
Preservation : years