Vignobles Vellas

Vallee du Rhone. AOC - Costières-de-Nimes
Cepage : Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre
Terroir : Schistes
Accords : Brunch, Pizza orientale, Bruschettas italienne, canard rôtie au miel, fondue aux fromages
Garde: ans

Languedoc-roussillon. AOP Faugeres - Rouge
Cepage : Syrah, Grenache, Mourvèdre
Terroir : Schistes
Accords : Champignons farcis, gardiane de taureau, cassoulet, gigot d'agneau, Maroilles
Garde: 5 - 10 ans

Languedoc-roussillon. AOP - Pic Saint Loup - rouge
Cepage : Syrah, Grenache
Terroir : Calcaires
Accords : Viandes rouges grillées, tournedos Rossini, gibiers et fromages affnés
Garde: 5 - 10 ans

LES NATURELS NV - MERLOT ROUGE BIO - IGP OC MERLOT ROUGE
Cepage : Merlot
Terroir : Argilo-calcaire
Accords : Tournedos de boeuf, aubergines à la provençale, assiette de charcuterie, cailles grillées
Garde: 1 ans

Bourbon Barrel - IGP OC - Chardonnay - Blanc
Cepage : Chardonnay
Terroir : Argilo-calcaire
Accords : Cochon de lait à la broche, paupiettes de ris de veau, parillada de poissons, un gâteau à la noix de coco.Garde: 1 ans

OBVIOUS-VIN BLANC
Cepage : Grenache blanc 70 %, Rolle 15 %, Chardonnay 15 %
Terroir : Argilo-sablonneux-calcaire parsemé de cailloutis siliceux.
Accords :
Garde: ans

LA CRIEE DU PORT - VIOGNIER GEWURZTRAMINER
Languedoc-roussillon. IGP - Pays d Oc - Viognier - Gewurtztraminer blanc
Cepage : Gewurztraminer, Viognier
Terroir : Argilo-calcaire
Accords : Viandes blanches, poissons et crustacés
Garde: 1 an

Languedoc-roussillon. AOP - Roussanne - Blanc
Cepage : Roussanne
Terroir : Argilo-calcaire
Accords : Apéritif entre amis, parillada de poissons, fruits de mer
Garde: 1 ans